Грозде Изабела: Наситен вкус и тъмен цвят

Описание

Гроздето Изабела е специален сорт, който се отличава с тъмновиолетов, почти черен цвят и хармоничен, богат вкус. То е десертен сорт, подходящ както за прясна консумация, така и за вино. Зърната са сладко-кисели, предлагайки освежаващо удоволствие.

Изабела е уникална с цвета си – наситено лилаво до черно, което придава особен вид. Вкусът е леко мускатов (лисичи), с баланс между плодови и кисели нотки.

Приложение на Изабела

Използва се по различни начини. Най-често се яде прясно, но става все по-популярно и във винарството. Вината от него имат специфичен аромат и вървят чудесно с храна. Изабела е отлична съставка и за десерти, салати и сиропи.

Здравословни ползи

Пълно е с витамини, особено витамин C за имунитет. Антиоксидантите в него пазят от свободни радикали и подкрепят сърцето и чревната флора. Изабела действа добре на храносмилането и кръвообращението.

Във винарството

Винарите често го използват. Вината са с дълбок, богат вкус, цветни и плодови аромати. Обикновено са със средно тяло, хармонират с ястия и носят специална наслада.