Арония – Суперплодът, пълен с антиоксиданти

Описание

Аронията (chokeberry) е дребен, тъмносин плод, високо ценен заради мощните си антиоксиданти. Популярна в био земеделието.

Вкусът на прясната арония е тръпчив и стипчив. Рядко се яде сурова, но е идеална за сокове, смутита и добавки.

Защо арония?

  • Антиоксидант №1: С един от най-високите ORAC показатели.
  • Богата на полифеноли: Пази клетките.
  • Имунитет: Силна подкрепа.
  • Противовъзпалително: За сърцето и метаболизма.

Суровата арония е чудесна в смутита или на прах. Термичната обработка намалява ползите, затова се препоръчва студено пресоване или сушене.

Употреба

  • Смутита
  • Сокове и сиропи
  • Сушен снакс
  • В йогурт
  • За имунитет

Съхранение

Прясна – няколко дни в хладилник. Замразена запазва качествата си дълго.

Аронията е натурален имуностимулант за всяко здравословно меню.