"Лап чонг" (Lạp xưởng) с мед, сервирано Lạp xưởng с мед Марципанов куглоф, поръсен с пудра захар, нарязан на парчета Марципанов куглоф (кекс) Пребиотична яхния от броколи и сладък картоф, прясно сервирана Пребиотична яхния от броколи и сладък картоф Пилешка шауарма, сервирана в питка Пилешка дюнер шауарма Медено фрапе с бъз в чаша Медено фрапе с бъз Curau с царевица, купа десерт, украсена с кокосово мляко и канела Curau с царевица Тарт „Бейкуел“ със сладко от боровинки, нарязан на парчета, поръсен с бадеми Тарт „Бейкуел“ със сладко от боровинки Карела Сабзи в купа, украсено с пресен кориандър Карела сабзи Kagoshima ramen със свински и пилешки бульон, сервиран с месо чашу и яйце Kagoshima Ramen Прясно изпечени палачинки с чесън и заквасена сметана Палачинки с чесън и заквасена сметана Сервирана глазура от червени боровинки и портокал Глазура от червени боровинки и портокал Класически кебап с агнешко месо, пресен пита хляб, агнешко месо и сос от кисело мляко Кебап с агнешко месо Бисквити с лешници и карамелизирана захар Бисквити с лешници и карамелизирана захар Сладолед с кафяво масло, сервиран в купа Häagen-Dazs кафяво масло Ropa vieja в кубински стил, сервирано Ropa vieja Gajar ka halwa с мляко, пресни моркови, в млечен сос, сервирано прясно Gajar ka halwa с мляко Веган какиаге, сервирани хрупкави зеленчукови хапки Веган какиаге Алпийска пица с планински сирена и хрупкав бекон Pizza Alpine Style Сладко-кисели мариновани лозови листа, сервирани в буркан Сладко-кисели лозови листа Портокалов сос с лайм и балсамов оцет Портокалов сос с лайм и балсамов оцет "Лап чонг" (Lạp xưởng) с мед, сервирано Lạp xưởng с мед Марципанов куглоф, поръсен с пудра захар, нарязан на парчета Марципанов куглоф (кекс) Пребиотична яхния от броколи и сладък картоф, прясно сервирана Пребиотична яхния от броколи и сладък картоф Пилешка шауарма, сервирана в питка Пилешка дюнер шауарма Медено фрапе с бъз в чаша Медено фрапе с бъз Curau с царевица, купа десерт, украсена с кокосово мляко и канела Curau с царевица Тарт „Бейкуел“ със сладко от боровинки, нарязан на парчета, поръсен с бадеми Тарт „Бейкуел“ със сладко от боровинки Карела Сабзи в купа, украсено с пресен кориандър Карела сабзи Kagoshima ramen със свински и пилешки бульон, сервиран с месо чашу и яйце Kagoshima Ramen Прясно изпечени палачинки с чесън и заквасена сметана Палачинки с чесън и заквасена сметана Сервирана глазура от червени боровинки и портокал Глазура от червени боровинки и портокал Класически кебап с агнешко месо, пресен пита хляб, агнешко месо и сос от кисело мляко Кебап с агнешко месо Бисквити с лешници и карамелизирана захар Бисквити с лешници и карамелизирана захар Сладолед с кафяво масло, сервиран в купа Häagen-Dazs кафяво масло Ropa vieja в кубински стил, сервирано Ropa vieja Gajar ka halwa с мляко, пресни моркови, в млечен сос, сервирано прясно Gajar ka halwa с мляко Веган какиаге, сервирани хрупкави зеленчукови хапки Веган какиаге Алпийска пица с планински сирена и хрупкав бекон Pizza Alpine Style Сладко-кисели мариновани лозови листа, сервирани в буркан Сладко-кисели лозови листа Портокалов сос с лайм и балсамов оцет Портокалов сос с лайм и балсамов оцет
Медено фрапе с бъз в чаша
Освежаващо ледено кафе с флорални нотки.

Медено фрапе с бъз

Автор: Flavelo
Рецепти Напитки
Тайната на фрапето е текстурата: по време на натрошаването на ледените кубчета и разпенването на течността милиони микроскопични въздушни мехурчета влизат в напитката. Цветният, мускатов аромат на бъза пасва изненадващо добре на препечените нотки на кафето, вкарвайки един вид пролетна свежест към кофеиновия удар.
🕒 Подготовка 5 мин
⌛ Общо време 5 мин
🍽️ Порции 1 порции
🔥 Калории 125 ккал
🌍 Кухня Международна

Съставки

Необходимо оборудване

  • Блендер или Шейкър
  • Чаша с високи стени

Информация за алергени

⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1 ✓

Сложете леда, студеното кафе, млякото, сиропа и меда в блендер.

Съвет: Редът е важен: течността помага на машината да хване и натроши ледените кубчета.
2 ✓

Блендирайте на висока степен докато ледът започне да става на скреж и повърхността на напитката стане пенлива.

Съвет: Смесването с висока скорост емулгира маслата на кафето и млякото, създавайки кремообразна консистенция.
3 ✓

Налейте в чаша веднага.

Съвет: Сервирайте веднага, защото пяната и течността се разделят с времето (седиментация).

Често задавани въпроси

Вкусът стана твърде воден.
Горещото кафе е разтопило леда твърде бързо. Винаги работете с охладено кафе!
Не стана пенливо.
Използвайте по-мазно мляко или разбивайте/блендирайте по-дълго време за вкарване на въздух.

Съставки

  • 1 доза Еспресо (охладено)
  • 100 мл Мляко
  • 2 с.л. Сироп от бъз
  • 1 ч.л. Мед
  • 6 бр. Кубчета лед