Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Класическа хавайска пица с ананас и шунка
Апетитна комбинация от сочна шунка и сладък ананас върху хрупкаво тесто.

Класическа Хавайска Пица

Автор: Flavelo
Рецепти Основни ястия Бързи рецепти
Хавайската пица е един от най-интересните „инциденти“ в кулинарния свят. Измислена е не на Хаваите, а в Канада от гръцкия имигрант Сам Панопулос, който черпил вдъхновение от сладко-киселите вкусове на китайските ястия. Целта била да се разчупи вкусът на солената пица с нещо освежаващо. Днес вече е класика: триъгълникът от солено сирене, пушена шунка и сладък ананас е обект на вечни спорове, но хармонията на вкусовете е безспорна.
🕒 Подготовка 15 мин
🍳 Готвене 18 мин
⌛ Общо време 38 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 780 ккал
🌍 Кухня Интернационална

Съставки

Необходимо оборудване

  • Цедка
  • Резец за пица

Информация за алергени

⚠️ Глутен
⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1 ✓

Загрейте фурната на 220°C. Пригответе тавата, намажете я тънко с една лъжица олио.

Съвет: Тавата трябва да е гореща, ако е възможно (сложете я празна за няколко минути), така дъното на тестото веднага започва да се пече.
2 ✓

Отцедете добре ананаса. Ако е на големи парчета, нарежете го на по-малки. Накъсайте или нарежете шунката.

Съвет: Влагата е враг на пицата. Изстискайте ананаса!
3 ✓

Разточете тестото, поставете го в тавата. Намажете с доматен сос, поръсете с риган.

Съвет: Не мажете соса до самия ръб.
4 ✓

Поръсете с две трети от сиренето. Разпределете шунката и ананаса върху него.

Съвет: Ако сложите плънката върху сиренето, тя се запича по-добре и не се плъзга.
5 ✓

Поръсете с останалото сирене отгоре.

Съвет: Това е „лепилният“ слой.
6 ✓

Печете 15-18 минути, докато сиренето стане златистокафяво, а краят на тестото хрупкав.

Съвет: Поради съдържанието на захар в ананаса краищата могат бързо да покафенеят.
7 ✓

Извадете, полейте ръба с останалия зехтин и оставете да почине 5 минути преди сервиране.

Съвет: По време на почивката соковете се успокояват и не се разтичат при рязане.

Често задавани въпроси

Каква шунка да използвам?
Най-добра е качествената, варена „пражка“ шунка или машинна шунка, която не е твърде солена и не е твърде суха.
Мога ли да сложа и царевица?
Мнозина я обичат, царевицата допълнително подсилва сладкия вкус и придава хрупкавост.

Съставки

  • 500 г Тесто за пица
  • 200 мл Доматен сос
  • 300 г Сирене Моцарела (настъргано)
  • 150 г Парчета ананас (консерва или пресен)
  • 200 г Варена шунка (на филийки или кубчета)
  • 2 с.л. Зехтин
  • 1 ч.л. Сушен риган