- Защо залепна за уреда?
- Или уредът не е бил достатъчно горещ, или има малко мазнина в тестото. Заради захарните плодове намазването на уреда е особено важно.
Вафли със Сливи
Вафлата е кралицата на неделните закуски, която сега става вълнуваща благодарение на киселата плодовост на сливите. Парченцата плодове, смесени в тестото, се превръщат в малки 'острови от сладко' по време на печене, така че всяка хапка остава сочна.
Съставки
200
g
Брашно
50
g
Захар
10
g
Бакпулвер
2
бр.
Яйца
250
ml
Прясно мляко
50
g
Разтопено масло
100
g
Сливи (нарязани на ситно)
1
ч.л.
Канела
Списък за пазаруване (0)
Необходимо оборудване
- Гофретник
- Купа за смесване
Информация за алергени
Глутен
Мляко
Яйца
Начин на приготвяне
1
✓
Смесете сухите съставки. Разбийте яйцата с млякото и маслото, след което изсипете при брашното. Разбъркайте до смес без бучки.
Съвет: Не пребърквайте, защото вафлата ще стане жилава! Достатъчно е само да се смесят.
2
✓
Добавете нарязаните на ситно сливи.
Съвет: Нарежете сливите много на ситно, за да не пречат на затварянето на гофретника.
3
✓
Изпечете в горещия гофретник до златисто кафяво.
Съвет: Сервирайте охладени на решетка, ако ги обичате хрупкави. Ако ги натрупате една върху друга, ще омекнат от парата.
Често задавани въпроси
Съставки
- 200 g Брашно
- 50 g Захар
- 10 g Бакпулвер
- 2 бр. Яйца
- 250 ml Прясно мляко
- 50 g Разтопено масло
- 100 g Сливи (нарязани на ситно)
- 1 ч.л. Канела