Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Ягодов млечен шейк, сервиран в чаша
Гъста розова напитка от ягоди и мляко, украсена с плод

Ягодов млечен шейк

Автор: Flavelo
Рецепти Напитки
Истинският ягодов шейк става вкусен не от сиропа, а от изобилието на плодове. Тази рецепта се връща към основите: подчертава чистия вкус на млякото и ягодите с лек полъх на ванилия и мед. Кремообразно, пенесто и розово щастие в чаша, което е подходящо и за закуска, но стои добре и като десерт.
🕒 Подготовка 5 мин
⌛ Общо време 5 мин
🍽️ Порции 2 порции
🔥 Калории 190 ккал
🌍 Кухня Интернационална

Съставки

Необходимо оборудване

  • Блендер
  • Нож
  • Високи чаши

Информация за алергени

⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1 ✓

Измийте ягодите и отстранете дръжките. Ако са големи, ги срежете наполовина.

Съвет: Колкото по-узрели и червени са ягодите, толкова по-сладък ще бъде шейкът.
2 ✓

Сложете всичко в блендера: ягоди, мляко, мед, ванилия, лед.

Съвет: Течността винаги трябва да е най-отдолу (при ножовете), за да захване по-лесно твърдите парчета (вихров ефект).
3 ✓

Блендирайте на най-висока степен поне 30-60 секунди.

Съвет: Готово е, когато цветът е равномерно бледорозов, а отгоре се образува гъста пяна от вкарания въздух.
4 ✓

Опитайте и ако не е достатъчно сладко (това зависи от качеството на ягодите), добавете още малко мед.

Съвет: Възприемането на вкуса е по-притъпено на студено, така че може да се наложи да го направите малко по-сладко, отколкото си мислите.
5 ✓

Напълнете в чаши и украсете с разрязана наполовина ягода на ръба на чашата.

Съвет: Консумирайте веднага, преди пяната да спадне.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразени ягоди?
Дори е препоръчително! С тях напитката става най-кремообразна и студена, сякаш пиете сладолед. В такъв случай е необходим по-малко лед.
Имам непоносимост към лактоза.
Пригответе го с бадемова напитка или кокосово мляко, и двете си пасват чудесно с ягодите.

Съставки

  • 200 г Ягоди (пресни или замразени)
  • 300 мл Студено прясно мляко
  • 10 г Ванилова захар (или екстракт)
  • 20 г Мед
  • 6 бр. Ледчета (ако използвате пресни ягоди)