Nikujaga с чушки, свинско месо и зеленчуци, в богат соев сос. Nikujaga с чушки Шоколадов ликьор, сервиран в бутилка Шоколадов ликьор Сервирани кроасани със сирене Трапист Кроасани със сирене Трапист Палачинка Смьорброд сервирана със сьомга и зеленчуци Палачинки Смьорброд Веган яхния от нахут, сервирана с пресен магданоз. Веган яхния от нахут Бешбармак с конско месо, сервиран с пресен магданоз и зелен лук Бешбармак с конско месо Прясно изпечени палачинки с дзадзики Палачинки с дзадзики Прясно изпечен гръцки плетен козунак цуреки Цуреки Чай от бъз с канела в чаша Чай от бъз с канела Кремообразно ябълково чай лате в чаша с канела Ябълково чай лате Супа с Тогараши, украсена с яйце, нори водорасли и зелен лук Супа с Тогараши Thali непалски dal bhat tarkari, сервирано в купа, подредени ориз, червена леща и зеленчуци Thali в стил непалски dal bhat tarkari Чеснова крем супа от карфиол, сервирана Чеснова крем супа от карфиол Сервирано киргизко пържено тесто Boorsok Boorsok Мариновани листа от магданоз в буркан Мариновани листа от магданоз Печени пръчици от целина, изпечени до златистокафяво, поръсени с пресен магданоз Пръчици от целина Хумита дулсе (сладък вариант), богат царевичен десерт, сервиран със сметана Хумита дулсе (сладък вариант) Фалафел пита с кюфтенца от нахут, домат, краставица, зеле и йогуртен дресинг Фалафел в пита Сладолед Ванилия, карамел и брауни, сервиран в купа Häagen-Dazs ванилия, карамел и брауни Портокалов куглоф, изпечен до златистокафяво, поръсен с пудра захар Портокалов куглоф Nikujaga с чушки, свинско месо и зеленчуци, в богат соев сос. Nikujaga с чушки Шоколадов ликьор, сервиран в бутилка Шоколадов ликьор Сервирани кроасани със сирене Трапист Кроасани със сирене Трапист Палачинка Смьорброд сервирана със сьомга и зеленчуци Палачинки Смьорброд Веган яхния от нахут, сервирана с пресен магданоз. Веган яхния от нахут Бешбармак с конско месо, сервиран с пресен магданоз и зелен лук Бешбармак с конско месо Прясно изпечени палачинки с дзадзики Палачинки с дзадзики Прясно изпечен гръцки плетен козунак цуреки Цуреки Чай от бъз с канела в чаша Чай от бъз с канела Кремообразно ябълково чай лате в чаша с канела Ябълково чай лате Супа с Тогараши, украсена с яйце, нори водорасли и зелен лук Супа с Тогараши Thali непалски dal bhat tarkari, сервирано в купа, подредени ориз, червена леща и зеленчуци Thali в стил непалски dal bhat tarkari Чеснова крем супа от карфиол, сервирана Чеснова крем супа от карфиол Сервирано киргизко пържено тесто Boorsok Boorsok Мариновани листа от магданоз в буркан Мариновани листа от магданоз Печени пръчици от целина, изпечени до златистокафяво, поръсени с пресен магданоз Пръчици от целина Хумита дулсе (сладък вариант), богат царевичен десерт, сервиран със сметана Хумита дулсе (сладък вариант) Фалафел пита с кюфтенца от нахут, домат, краставица, зеле и йогуртен дресинг Фалафел в пита Сладолед Ванилия, карамел и брауни, сервиран в купа Häagen-Dazs ванилия, карамел и брауни Портокалов куглоф, изпечен до златистокафяво, поръсен с пудра захар Портокалов куглоф
Чай от бъз с канела в чаша
Топол, пикантен чай с бъз и канела

Чай от бъз с канела

Автор: Flavelo
Рецепти Напитки
Срещата на пролетта (бъз) и зимата (канела) в една чаша. Характерният мускатов аромат на цвета от бъз хармонира изненадващо добре с топлината на канелата. Тази напитка е и отлично потогонно и имуностимулиращо народно лечебно средство.
🕒 Подготовка 5 мин
🍳 Готвене 10 мин
⌛ Общо време 15 мин
🍽️ Порции 2 порции
🔥 Калории 65 ккал
🌍 Кухня Международна

Съставки

Необходимо оборудване

  • Електрическа кана
  • Чайник
  • Цедка
  • Чаши

Информация за алергени

⚠️ Мед

Начин на приготвяне

1 ✓

Кипнете водата, след което изключете котлона.

Съвет: Никога не варете билките на силен огън, защото активните съставки се изпаряват. Попарването е най-добрият метод.
2 ✓

Сложете във водата цвета от бъз и пръчката канела.

Съвет: Пръчката канела отдава вкуса си по-бавно от цвета, но по време на дългото накисване се смесват хубаво.
3 ✓

Оставете да престои под капак 10 минути.

Съвет: Капакът задържа етеричните масла, които биха избягали с парата.
4 ✓

Прецедете чая.

Съвет: Изстискайте малко цветовете в цедката, там е най-многото вкус.
5 ✓

Когато вече е с подходяща температура за пиене (ок. 50°C), разбъркайте меда и лимоновия сок вътре.

Съвет: Така витамините на меда и витамин С на лимона не се разграждат от горещината.
6 ✓

Сервирайте в чаша.

Съвет: Можете да украсите с резен лимон.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам сироп от бъз?
Да, но тогава пропуснете меда, защото сиропът вече е много сладък. Вкусът ще е малко по-различен, по-малко като на 'билков чай'.
Къде да намеря цвят от бъз през зимата?
В био магазините или аптеките се продава сушен чай от цвят на бъз, който е перфектен за тази рецепта.

Съставки

  • 500 ml Вода
  • 2 с.л. Сушен цвят от бъз (или 2 пресни цвята)
  • 1 бр. Пръчка канела
  • 2 с.л. Мед
  • 1 с.л. Прясно изцеден лимонов сок