Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Лимонада с круши сервирана в чаша
Свежа напитка в кана с много лед и билки

Лимонада с круши

Автор: Flavelo
Рецепти Напитки
Крушата е 'тих' плод: вкусът ѝ е мек, маслен, ненатрапчив, затова в лимонадата изисква специално отношение. Не е достатъчно само да се нареже, трябва да се пасира, за да изпъкне вкусът ѝ до доминиращия лимон. Тази напитка е по-гъста от средностатистическата лимонада, предоставя почти нектарно изживяване.
🕒 Подготовка 15 мин
⌛ Общо време 15 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 130 ккал
🌍 Кухня Международна

Съставки

Необходимо оборудване

  • Блендер
  • Голяма кана
  • Дълга лъжица

Начин на приготвяне

1 ✓

Обелете крушите, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета. Веднага сложете в блендера с половината от лимоновия сок.

Съвет: Веднага да получи киселина, за да остане пюрето хубаво бяло.
2 ✓

Блендирайте до гладкост.

Съвет: Ако е много гъсто, добавете съвсем малко вода.
3 ✓

В каната разбъркайте захарта с останалия лимонов сок и малко вода, докато се разтвори.

Съвет: Пригответе 'сироп', защото в студена вода кристалната захар се разтваря трудно.
4 ✓

Добавете пюрето от круши и останалата вода.

Съвет: Разбъркайте старателно.
5 ✓

Сложете леда и ментата.

Съвет: Сервирайте веднага, защото пюрето от круши може да се утаи с времето.

Често задавани въпроси

Защо потъмнява?
Месото на крушата бързо се окислява под въздействието на кислорода. Лимоновият сок (аскорбинова киселина) предотвратява това, затова е важно при пасиране веднага да се срещне с лимона.

Съставки

  • 2 бр. Узряла, мека круша (напр. Вилямовка)
  • 50 ml Прясно изцеден лимонов сок
  • 40 g Захар или мед
  • 1 l Студена вода (или сода)
  • 10 бр. Кубчета лед
  • 5 листа Прясна мента