Пълнени гъби с кайма, сервирани Пълнени гъби с кайма Торта Добош, пълнена с карамелен слой и шоколадов крем Торта Добош Путо с карамфил, прясно сервирано Путо с карамфил Претцел, сервиран с кленов сироп, с богат кленов сироп, хрупкав отвън и мек отвътре. Претцел с кленов сироп Осам-пулкоги сервирано, със свинско месо и калмари Осам-пулкоги Laulau с телешко, богато, пикантно месо с кокосов крем, задушено в бананови листа Laulau с телешко Купа на Буда с киноа, авокадо и лайм Купа на Буда с киноа, авокадо и лайм Бисквити Баджра с вкус на канела и чаша мляко. Бисквити Баджра Сервиран ананасов брецел Ананасов брецел Карнитас тако, сервирано с лайм и кориандър Карнитас тако Каки фурай със зелева салата и сусам Каки фурай със зелева салата Парупу Паясам, индийски десерт с кокосово мляко, палмова захар и подправки Парупу паясам Сервирана крем супа от картофи с бекон и сметана Крем супа от картофи с бекон и сметана Щолен с шоколад и портокал, нарязан, поръсен с пудра захар Щолен с шоколад и портокал Лимоново-медена торта с прясна лимонова глазура Лимоново-медена торта Морог Полао с кардамон, филе от пилешко бутче, ориз и грах Морог полао с кардамон Немски кнедли, сервирани с кафяв сос Немски кнедли Сервиран кроасан с кашу Кроасан с кашу Кронат, сервиран с пудра захар Кронат Пица с рачешко, моцарела и магданоз Pizza al Granchio Пълнени гъби с кайма, сервирани Пълнени гъби с кайма Торта Добош, пълнена с карамелен слой и шоколадов крем Торта Добош Путо с карамфил, прясно сервирано Путо с карамфил Претцел, сервиран с кленов сироп, с богат кленов сироп, хрупкав отвън и мек отвътре. Претцел с кленов сироп Осам-пулкоги сервирано, със свинско месо и калмари Осам-пулкоги Laulau с телешко, богато, пикантно месо с кокосов крем, задушено в бананови листа Laulau с телешко Купа на Буда с киноа, авокадо и лайм Купа на Буда с киноа, авокадо и лайм Бисквити Баджра с вкус на канела и чаша мляко. Бисквити Баджра Сервиран ананасов брецел Ананасов брецел Карнитас тако, сервирано с лайм и кориандър Карнитас тако Каки фурай със зелева салата и сусам Каки фурай със зелева салата Парупу Паясам, индийски десерт с кокосово мляко, палмова захар и подправки Парупу паясам Сервирана крем супа от картофи с бекон и сметана Крем супа от картофи с бекон и сметана Щолен с шоколад и портокал, нарязан, поръсен с пудра захар Щолен с шоколад и портокал Лимоново-медена торта с прясна лимонова глазура Лимоново-медена торта Морог Полао с кардамон, филе от пилешко бутче, ориз и грах Морог полао с кардамон Немски кнедли, сервирани с кафяв сос Немски кнедли Сервиран кроасан с кашу Кроасан с кашу Кронат, сервиран с пудра захар Кронат Пица с рачешко, моцарела и магданоз Pizza al Granchio
Претцел, сервиран с кленов сироп, с богат кленов сироп, хрупкав отвън и мек отвътре.
Сладък десертен претцел, сервиран с ароматен кленов сироп и канела

Претцел с кленов сироп

Автор: Flavelo
Рецепти Бързи рецепти Сладкиши и десерти
Истинска 'comfort food' (утешителна храна), която съчетава вкусовия свят на американските палачинки с формата на претцел. Дървесната, карамелена сладост на кленовия сироп и топлината на канелата перфектно пасват на масления вкус на тестото. Най-добре е да се консумира топло.
🕒 Подготовка 20 мин
🍳 Готвене 20 мин
⌛ Общо време 40 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 600 ккал
🌍 Кухня Американска

Съставки

Необходимо оборудване

  • Тенджера
  • Тава
  • Малък съд за затопляне на сиропа

Информация за алергени

⚠️ Глутен
⚠️ Мляко
⚠️ Яйца

Начин на приготвяне

1 ✓

Приготви тестото (брашно, масло, яйце, вода, бакпулвер) и оформи претцели.

Съвет: Тестото с бакпулвер не изисква втасване, може да се пече веднага.
2 ✓

Свари претцелите във вода със сода за половин минута, след което ги сложи в тава.

Съвет: Тази стъпка придава вкуса на 'претцел', без нея би било просто сладкиш.
3 ✓

Печи на 200°C за 15-20 минути, докато станат златистокафяви.

Съвет: Наблюдавай цвета, поради съдържанието на захар може да покафенее внезапно.
4 ✓

Затопли кленовия сироп с канелата. Полей или оваляй още горещите претцели в него.

Съвет: Топлото тесто попива ароматите по-добре.

Често задавани въпроси

Мога ли да го заменя с мед?
Да, но по-течната консистенция на кленовия сироп напоява тестото по-добре.

Съставки

  • 500 g Бяло брашно
  • 100 g Масло
  • 30 g Захар
  • 1 пакет Бакпулвер
  • 250 ml Вода
  • 0.5 ч.л. Сол
  • 1 бр. Яйце
  • 2 с.л. Сода бикарбонат
  • 100 ml Кленов сироп
  • 1 ч.л. Канела на прах