Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Чай от лавандула прясно сервиран
Успокояваща топла напитка с нежен лилав оттенък

Чай от лавандула

Автор: Flavelo
Рецепти Вегетариански и вегански Напитки
Лавандулата (Lavandula angustifolia) не е добра само срещу молци! Запарката от цветовете ѝ от векове е използвана успокояваща, премахваща стреса напитка. Вкусът ѝ е силен, парфюмен, затова трябва да се внимава с дозировката, за да не стане крайният резултат с 'вкус на сапун'. Лимонът и медът помагат да се укроти цветната интензивност.
🕒 Подготовка 2 мин
🍳 Готвене 5 мин
⌛ Общо време 7 мин
🍽️ Порции 2 порции
🔥 Калории 40 ккал
🌍 Кухня Международна / Билков чай

Съставки

Необходимо оборудване

  • Цедка за чай или филтър
  • Чаша

Начин на приготвяне

1 ✓

Сложете лавандулата в цедка за чай.

Съвет: Дребните листенца на лавандулата трудно се прецеждат, ако плуват свободно.
2 ✓

Залейте с водата и оставете да престои максимум 5 минути.

Съвет: Опитайте на 3-тата минута. Ако е достатъчно интензивно, извадете я. Прекомерното запарване води до горчив и парфюмен вкус.
3 ✓

Извадете цедката и оставете да изстине малко.

Съвет: Твърде горещият чай гори езика и не се усещат вкусовете.
4 ✓

Овкусете с мед и лимон.

Съвет: Киселинността на лимона балансира цветната тежест.

Често задавани въпроси

Защо има вкус на сапун?
Използвали сте твърде много лавандула или сте я запарили твърде дълго. Лавандулата е много наситена, трябва наполовина по-малко отколкото за средностатистически чай.

Съставки

  • 1 ч.л. Сушен цвят от лавандула (за хранителни цели)
  • 500 ml Гореща вода
  • 15 g Мед
  • 2 резен Прясен лимон