Ризото с тиква Хокайдо, сервирано с пресен магданоз Ризото с тиква Хокайдо Гриловано тофу със сос от цвекло Гриловано тофу със сос от цвекло Авиал зеленчуково къри, поръсено с кориандър, сервирано в рустикална купа Авиал с кориандър Харира със зеленчуци, сервирана с пресен кориандър Харира със зеленчуци Пютипана с пържени яйца, пържени картофи и магданоз Пютипана с пържени яйца Манго Barfi, сервирано с бадеми и вкус на шафран Манго барфи Кръмпет с босилек, златисто кафяви, меки сладкиши Кръмпет с босилек Парфе с кардамон, сервирано Парфе с кардамон Калцоне с грах, изпечено до златисто кафяво Калцоне с грах Лют маринован ананас, сервиран в буркан Лют ананас в оцет Бургер с богат слой карамелизиран лук Бургер с карамелизиран лук Chistorra con queso, испанска наденица със сирене чедър Чистора със сирене Писанг Горенг с канелена захар, пресен и хрупкав пържен банан Писанг Горенг с канелена захар Ревани с кисело мляко, сервирано на сочни, сиропирани резени Ревани с кисело мляко Пребиотична крем супа от броколи, украсена с кокосово мляко и пресен магданоз Пребиотична крем супа от броколи Джамбалая с чесън, пилешко месо и морски дарове, сервирана с пресен кориандър Джамбалая с чесън Дегустационно плато гирос с три вида пилешко месо за гирос, салата, пържени картофи и сосове Дегустационно плато Гирос Калцоне с пюре от грах, сервирано Калцоне с пюре от грах Сладко-кисело кимчи, сервирано Сладко-кисело кимчи Веган ньоки с броколи, сервирани с кремообразен чеснов сос Веган ньоки с броколи Ризото с тиква Хокайдо, сервирано с пресен магданоз Ризото с тиква Хокайдо Гриловано тофу със сос от цвекло Гриловано тофу със сос от цвекло Авиал зеленчуково къри, поръсено с кориандър, сервирано в рустикална купа Авиал с кориандър Харира със зеленчуци, сервирана с пресен кориандър Харира със зеленчуци Пютипана с пържени яйца, пържени картофи и магданоз Пютипана с пържени яйца Манго Barfi, сервирано с бадеми и вкус на шафран Манго барфи Кръмпет с босилек, златисто кафяви, меки сладкиши Кръмпет с босилек Парфе с кардамон, сервирано Парфе с кардамон Калцоне с грах, изпечено до златисто кафяво Калцоне с грах Лют маринован ананас, сервиран в буркан Лют ананас в оцет Бургер с богат слой карамелизиран лук Бургер с карамелизиран лук Chistorra con queso, испанска наденица със сирене чедър Чистора със сирене Писанг Горенг с канелена захар, пресен и хрупкав пържен банан Писанг Горенг с канелена захар Ревани с кисело мляко, сервирано на сочни, сиропирани резени Ревани с кисело мляко Пребиотична крем супа от броколи, украсена с кокосово мляко и пресен магданоз Пребиотична крем супа от броколи Джамбалая с чесън, пилешко месо и морски дарове, сервирана с пресен кориандър Джамбалая с чесън Дегустационно плато гирос с три вида пилешко месо за гирос, салата, пържени картофи и сосове Дегустационно плато Гирос Калцоне с пюре от грах, сервирано Калцоне с пюре от грах Сладко-кисело кимчи, сервирано Сладко-кисело кимчи Веган ньоки с броколи, сервирани с кремообразен чеснов сос Веган ньоки с броколи
Клуб сандвич рап с пилешки гърди, бекон, сирене и домати, сервиран разрязан на две
Богат и засищащ рап с пластове от сочно пилешко, бекон и свежа салата.

Клуб сандвич рап

Автор: Flavelo
Рецепти Основни ястия Бързи рецепти
Модерна, преносима версия на класическия многоетажен клуб сандвич. Същността е комбинацията 'BLT' (Бекон, Маруля, Домат) и пилешко. В тортилата всички вкусове се съчетават и не се разпада, както оригиналната версия с препечен хляб.
🕒 Подготовка 20 мин
🍳 Готвене 10 мин
⌛ Общо време 30 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 520 ккал
🌍 Кухня Американска / Модерна

Съставки

Необходимо оборудване

  • Тиган
  • Клечки за зъби

Информация за алергени

⚠️ Глутен
⚠️ Мляко
⚠️ Яйца

Начин на приготвяне

1 ✓

Изпечете бекона до хрупкавост в тиган. Нарежете пилешките гърди на ленти (ако са сурови, изпечете ги в мазнината от бекона).

Съвет: Мазнината от бекона придава допълнителен вкус на пилешкото.
2 ✓

Затоплете тортила питките една по една (по 10 сек. на страна).

Съвет: Това „активира“ мазнината в тестото и го прави меко.
3 ✓

Намажете средата на питката с майонеза. Наредете отгоре: салата, пилешко, бекон, домат, сирене. Посолете и поръсете с черен пипер.

Съвет: Подредбата е важна: салатата предпазва тестото от намокряне, сиренето се разтапя от топлото месо.
4 ✓

Прегънете долната част на тортилата, след това двете страни и навийте стегнато.

5 ✓

Разрежете наполовина диагонално, закрепете с клечка за зъби.

Често задавани въпроси

Защо тортилата се къса при навиване?
Защото е студена и суха. Винаги я затопляйте за няколко секунди в тиган преди пълнене, за да стане еластична!

Съставки

  • 4 бр. Голяма тортила питка
  • 200 г Пилешки гърди (печени или варени)
  • 8 резена Бекон
  • 2 бр. Домати
  • 4 листа Салата айсберг
  • 4 резена Сирене Трапист или Чедър
  • 4 с.л. Майонеза
  • 1 щипка Сол и черен пипер