Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Пица в тибетски стил, сервирана със сирене от як и пресен спанак
Екзотична пица с характерно сирене, пресен спанак и нотка джинджифил

Pizza Tibetan Style

Автор: Flavelo
Рецепти Вегетариански и вегански Основни ястия Бързи рецепти
Вкусът на височините на Хималаите. Сиренето от як е твърдо, солено и изключително характерно, вкусът му напомня смес от пармезан и пекорино. Тъй като се намира трудно, може да се замени със зряло, твърдо сирене. Спанакът и подправките с джинджифил правят това екзотично, планинско ястие пълно.
🕒 Подготовка 15 мин
🍳 Готвене 15 мин
⌛ Общо време 30 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 710 ккал
🌍 Кухня Азиатска

Съставки

Необходимо оборудване

  • Ренде (за твърдо сирене)
  • Тава

Информация за алергени

⚠️ Глутен
⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1 ✓

Загрейте фурната предварително на 220°C.

Съвет: Гореща фурна = добра пица.
2 ✓

Смесете доматения сос със смачкания чесън, джинджифила и черния пипер.

Съвет: Джинджифилът внася свежест и пикантност в домата.
3 ✓

Намажете тестото с пикантния сос.

Съвет: Не накисвайте, намажете тънко.
4 ✓

Поръсете с настърганото сирене.

Съвет: Твърдите сирена се разтопяват по-малко, по-скоро се запичат и овкусяват.
5 ✓

Сложете листата спанак най-отгоре и полейте с малко мазнина.

Съвет: Мазнината предпазва листата от изгаряне, по-скоро ги прави хрупкави.
6 ✓

Печете 12-15 минути, докато сиренето се запече.

Съвет: Наблюдавайте спанака, ако покафенее много, извадете я по-рано.

Често задавани въпроси

Къде да намеря сирене от як?
Рядкост е. Използвайте вместо него Пекорино Романо или много зрял Чедър.
Спанакът няма ли да подгизне?
Ако използвате пресни листа и ги сложите най-отгоре, те ще се изпекат хрупкави (ще станат като чипс), няма да подгизнат.

Съставки

  • 1 бр. Тесто за пица
  • 150 g Доматен сос
  • 200 g Сирене от як (или Пекорино/Зрял Чедър)
  • 50 g Пресен спанак
  • 2 скилидки Чесън
  • 1 с.л. Зехтин
  • 1 ч.л. Подправки (смлян джинджифил, черен пипер)