Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца Кошиня с чеснов сос, бразилско ястие с хрупкава чеснова извара Кошиня с чеснов сос Mole estofado сервирано с пилешко месо, заквасена сметана и бадеми Mole estofado Каре-каре веган вариант с фъстъчен сос и зеленчуци Каре-каре веган вариант Уелски редбит с бекон, в сос със сирене, върху препечена филийка, с хрупкави парченца бекон Уелски редбит с бекон Бурек с ананас, сервиран Бурек с ананас Cuchuco con espinazo (със свински гръбнак) богата супа с месо и зеленчуци, сервирана Cuchuco con espinazo Хрупкаво пържено тофу, сервирано в соев сос Класическо пържено тофу Торта Пунш, покрита с розова глазура, украсена с шоколадови ивици и захаросани плодове. Торта Пунш Пикантен ориз, сервиран Пикантен ориз (пилаф) Горещ шоколад с яйчен ликьор с бита сметана и шоколадови стърготини Горещ шоколад с яйчен ликьор Супа Авголемоно с ориз, лимонова яйчена супа с пилешки бульон, сервирана с пресен магданоз Авголемоно с ориз Позоле с чили гуахийо, сервирано с резени лайм и кориандър Позоле с чили гуахийо Сладолед Viennetta Strawberry с ягодови слоеве и хрупкав шоколад Viennetta Strawberry Хагис кесадия, хрупкава тортила изпечена до златистокафяво, пълнена със зеленчуци и сирене Хагис в кесадия Йоркширски пудинг с пушена сьомга, украсен с копър и лимонов сок Йоркширски пудинг с пушена сьомга Онигири с пълнеж от царевица, триъгълни оризови хапки с лист нори Онигири с пълнеж от царевица Геврек със сметана и шоколад, сервиран Геврек със сметана и шоколад Пиле паприкаш с галушки с овче сирене, унгарско традиционно ястие Пиле паприкаш с галушки с овче сирене Класическа пица Маргарита, сервирана Класическа пица Маргарита Баяо де доис с яйца, сервирано с пресен кориандър Баяо де доис с яйца
Просто айс кафе, прясно сервирано
Освежаваща чаша айс кафе с кубчета лед и мляко

Просто айс кафе

Автор: Flavelo
Рецепти Бързи рецепти Напитки
Перфектното айс кафе е достъпно и у дома, не ви е необходимо бариста оборудване. Ключът е в играта с температурите: разтваряме подсладителя в горещото кафе, но постигаме освежаващия краен резултат с количеството лед и температурата на млякото. Чаша лукс в сутрешната бързина или срещу следобедната умора.
🕒 Подготовка 5 мин
⌛ Общо време 5 мин
🍽️ Порции 1 порции
🔥 Калории 160 ккал
🌍 Кухня Интернационална

Съставки

Необходимо оборудване

  • Кафемашина
  • Висока стъклена чаша
  • Дълга лъжица

Информация за алергени

⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1 ✓

Направете кафето и веднага разбъркайте захарта или сиропа в него.

Съвет: В горещата течност захарните кристали се разтварят за секунди, докато в студена биха паднали на дъното. (Разтворимост).
2 ✓

Напълнете чашата с лед.

Съвет: Пълната чаша с лед гарантира, че напитката ще остане студена до края и ледът няма да се разтопи веднага.
3 ✓

Изсипете студеното мляко върху леда.

Съвет: С това „подготвяте легло“ за кафето и охлаждате средата.
4 ✓

Бавно, на тънка струя изсипете кафето върху ледчетата или върху гърба на лъжица.

Съвет: Ако сте сръчни, кафето и млякото няма да се смесят напълно, а ще станат красиво мраморни или на слоеве (разлика в плътността).
5 ✓

Украсете с бита сметана и лек полъх какао на прах.

Съвет: Разбъркайте преди консумация.

Често задавани въпроси

Кафето стана воднисто.
Или сте използвали твърде малко лед, или не сте охладили кафето достатъчно. Опитайте с ледчета, направени от кафе!
Нямам бита сметана.
Разклатете студено мляко в буркан, докато стане на пяна, и го изсипете върху кафето.

Съставки

  • 1 порция Силно еспресо (ок. 40-50 мл)
  • 100 мл Студено прясно мляко
  • 6 бр. Ледчета
  • 1 ч.л. Захар или ароматизиран сироп
  • 1 порция Бита сметана (по желание)
  • 1 щипка Какао на прах за украса