Сладолед с личи и кисело мляко

Розовият, флорален аромат на личи е перфектна половинка на киселото мляко. Този сладолед е по-лек от сметановите си събратя, по-скоро напомня света на 'frozen yogurt'. Освежаващ, парфюмен и елегантен.
🕒 Подготовка 15 мин
Общо време 15 мин
🍽️ Порции 4 порции
🔥 Калории 220 ккал
🌍 Кухня Азиатска

Съставки

Необходимо оборудване

  • Блендер: За пюрирането.

Информация за алергени

⚠️ Мляко

Начин на приготвяне

1

Блендирайте личито и ако влакната ви дразнят, прецедете.

Съвет: Гладката текстура е по-елегантна.
2

Смесете с киселото мляко, сметаната, меда.

Съвет: Медът помага да остане по-кремообразен след замразяване.
3

Замразете в машина или кутия (бъркайки).

Често задавани въпроси

Защо стана леден?
В личито има много вода. Захарта и медът помагат да се запази мек (намаляване на точката на замръзване), но е най-добре да се консумира пресен.

Съставки

  • 300 г Личи (почистено)
  • 250 мл Гръцко кисело мляко
  • 100 мл Сметана
  • 60 г Мед